夏季吃什么最消暑，推薦大家吃苦瓜綠豆西瓜啤酒。天氣越來越熱了起來，夏季飲食防暑成為了我們?nèi)粘?a href='http://m.vinaphone.cn/dzjk/nrsj/nxbj/nxrcbj/' target='_blank'>養(yǎng)生不能缺少的一件事情。大家都知道比起一些吹空調(diào)或者藥物消暑來說，飲食消暑的方法是最健康科學的，所以大家不妨就來先一起了解了解哪些食物可以起到防暑的作用吧。夏季吃什么最消暑 苦瓜綠豆西瓜啤酒。

苦 瓜

中醫(yī)學認為，夏天心火易亢，苦味能泄暑熱、燥暑濕。夏令適當吃些苦味食品，能恢復脾胃納運功能，增進食欲。熱天適當吃些苦瓜，不僅能清心除煩、醒腦提神，還可增進食欲、健脾利胃。

另外，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促使體內(nèi)免疫細胞去殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用�？喙虾�有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營養(yǎng)學家和醫(yī)學家推薦作為糖尿病患者的理想食品。

綠 豆

綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

西 瓜

夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失營養(yǎng)也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養(yǎng)。研究還表明，有煙酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可減少患食道癌的危險;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而增加腎炎病人的營養(yǎng)，故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部皮膚，再用清水洗，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

啤 酒

啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其他有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復體力等作用，實為夏日理想的飲料。