精子質(zhì)量的好壞往往對男性生育造成影響，精子的質(zhì)量好壞除和不良生活習慣有密切關系外，男性日常生活中飲食是否合理也會對精子的質(zhì)量造成影響。那么飲食是如何影響男性精子的質(zhì)量的呢?男性飲食保健方面的專家就飲食和精子質(zhì)量關系做如下闡述和介紹。

男性精子的質(zhì)量越高，在雙方都健康的情況下，就越容易受精。而如果男性的精子出現(xiàn)問題，則會孕育困難甚至出現(xiàn)不育現(xiàn)象。然而現(xiàn)在卻有許多影響精子的數(shù)量和質(zhì)量的因素。比如輻射、吸煙酗酒、人體肥胖、環(huán)境污染、電磁影響等。在眾多影響精子質(zhì)量的因素中，飲食對精子質(zhì)量的影響更不容易忽視。

有研究結果表明，素食會使精子數(shù)量大大減少，導致生育能力受到影響。報告指出，美國南加州地區(qū)素食者比例極高，為了弄清素食生活方式與精子數(shù)量之間的關系，南加州洛瑪林達大學醫(yī)學院的研究人員對433名肉食者、26名素食者和5名嚴格素食者進行了一項為期4年的研究。

結果發(fā)現(xiàn)，素食者和嚴格素食者的精子數(shù)量(5000萬/毫升)明顯低于吃肉的人群(7000萬/毫升)。素食者的精子活力也明顯低于肉食者。新研究負責人，產(chǎn)科專家伊麗莎白·奧澤洛斯卡博士表示，對那些想自然懷孕的夫婦而言，這項新研究結果尤其值得關注。素食者維生素缺乏可能是使精子數(shù)量降低的罪魁禍首，素食者攝入大量豆類食品也可能導致精子數(shù)量降低。

由哈佛大學醫(yī)學院科學家完成的另一項獨立研究發(fā)現(xiàn)，長期大量進食水果和蔬菜也會影響男性生育能力，其中農(nóng)藥殘留是問題的關鍵。該研究涉及麻省總醫(yī)院生育中心接診的155名男性隨訪者。結果發(fā)現(xiàn)，進食果蔬量最大的男性其精子質(zhì)量和精子活力分別降低了70%和68%。