電腦族容易不健康的因素包括：

　　1.營(yíng)養(yǎng)不均衡，慣買外食。而外食的餐盒多半油脂過(guò)多，少蔬菜;吃的熱量夠、蛋白質(zhì)夠，但可能缺維生素、礦物質(zhì)，再加上工作壓力大，更容易吃進(jìn)過(guò)多食物，更難避免肥胖。 另外，壓力會(huì)損耗維生素、礦物質(zhì)，如果這類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足，抗壓力將變差，容易生病。

　　2.活動(dòng)量不足。除無(wú)法消耗脂肪，引發(fā)肥胖問(wèn)題外，事實(shí)上體內(nèi)很多營(yíng)養(yǎng)素(例如血糖)需要靠活動(dòng)來(lái)消耗�，F(xiàn)在有許多營(yíng)養(yǎng)不良的肥胖者。因此，除了注重飲食外，電腦族也要想辦法運(yùn)動(dòng)。

　　3.電磁波的隱憂，可能會(huì)使人體產(chǎn)生較多的氧化自由基，身體的抗氧化系統(tǒng)需要?jiǎng)悠饋?lái)，相對(duì)地資源會(huì)被耗損。 考量多數(shù)人習(xí)慣攝取過(guò)多熱量，電腦族應(yīng)優(yōu)先攝取足夠的蔬菜水果。 其中，成年男性一日9份(5種蔬菜、4種水果)，成年女性7份(4種蔬菜、3種水果)，小孩5份(3種蔬菜，2種水果)。 吃對(duì)食物，眼睛明亮 電腦族緊盯螢?zāi)�，往往工作一整天后頭昏眼花。

　　是不是有眼睛的保健餐呢?

　　愈來(lái)愈多證據(jù)顯示，良好的飲食對(duì)眼睛保健確實(shí)大有助益。 其中，膳食補(bǔ)充品對(duì)罹患末期黃斑部煺化的高危險(xiǎn)群影響很大。經(jīng)由飲食能使末期黃斑部煺化的風(fēng)險(xiǎn)降低25%，視力障礙風(fēng)險(xiǎn)下降19%。大量攝取維生素A(β胡蘿蔔素)、維生素C、維生素E、鋅等，是風(fēng)險(xiǎn)下降的關(guān)鍵。 維生素C、維生素E，以及類胡蘿蔔素(最有名的是β胡蘿蔔素)，都是抗氧化劑�？寡趸瘎┠軒椭�維持細(xì)胞和組織健康運(yùn)作。 以下7種營(yíng)養(yǎng)素與相關(guān)食物，電腦族不可不知：

　　維生素A

　　構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，才能看見(jiàn)事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。趙強(qiáng)指出，長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦螢?zāi)�，�?huì)大量消耗維生素A。 最常見(jiàn)富含維生素A的食物如魚(yú)肝油、動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是肝臟，但現(xiàn)代人多不敢吃。 趙強(qiáng)建議吃深色蔬菜。因?yàn)樯钌�蔬菜含�?beta;胡蘿蔔素。而β胡蘿蔔素在體內(nèi)平均有六分之一會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。 β胡蘿蔔素主要來(lái)自深綠、深黃色蔬菜。如果攝取足夠的這類蔬菜，除了提供維生素A之外，剩下的六分之五的β胡蘿蔔素，還能提供抗氧化作用。 除了魚(yú)肝油、肝臟類，富含維他命A、β胡蘿蔔素的食物包括紅蘿蔔、菠菜、紅甘藷等綠黃蔬菜，黃色水果、蛋類、牛奶、乳製品、奶油等。 但補(bǔ)充維生素A、β胡蘿蔔素，要跟脂肪一起吃進(jìn)去，因?yàn)樗鼈兪侵�溶性的維生素，溶解在脂肪中。所以入菜或飯后吃，效果較佳。