我們平日里所吃的水果蔬菜，上面殘留的農(nóng)藥，什么上面最多呢，大家了解嗎?美國(guó)環(huán)境工作組(EWG)發(fā)布了“2011年果蔬農(nóng)藥殘留排行榜”，蘋果位居農(nóng)殘最多的果蔬榜單之首，洋蔥成了“最干凈的蔬果”。

據(jù)了解，美國(guó)農(nóng)業(yè)部門(USDA)和美國(guó)食品藥品管理局(FDA)每年都會(huì)對(duì)部分果蔬進(jìn)行農(nóng)殘樣本含量和農(nóng)藥種類檢測(cè)，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年這10年的數(shù)據(jù)分析得出的。

農(nóng)藥最多：蘋果

在53種蔬果中，超過700個(gè)蘋果樣本都發(fā)現(xiàn)了殘余農(nóng)藥，占到了總量的98%，其中92%的樣本農(nóng)藥種類不止一種，蘋果在“農(nóng)藥黑名單”的排名由去年的第4位躍升至榜首。

排名第二：芹菜

排名第二的是芹菜，有96%的樣本檢測(cè)出農(nóng)藥，其中一個(gè)樣本同時(shí)含有13種農(nóng)藥。

農(nóng)藥種類最多：

農(nóng)藥種類最多的要屬辣椒了，所有樣本中有高達(dá)97種農(nóng)藥。