經過了一個寒冷的冬季，我們的身體陽氣潛藏一冬，在這個氣溫回升的春季升發(fā)，因此春夏要“養(yǎng)陽”。在此時節(jié)常喝些花茶不僅有助于散發(fā)冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困”，振奮精神。

在所有的春季保健食品中，茶是最佳的選擇。因為人體的新陳代謝在春天日趨旺盛，無論是血液循環(huán)，還是營養(yǎng)供給都會相應加快、增多。春季適當喝茶不僅可以補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，還有利于消化吸收和廢物排除，減少代謝產物和毒素對身體的損害。春季養(yǎng)陽宜喝花茶根據中醫(yī)理論，人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發(fā)，因此春夏要“養(yǎng)陽”。在此時節(jié)常喝些花茶不僅有助于散發(fā)冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困”，振奮精神。

因此茶行情成為市民關注的熱點。消費者對春茶的認可和追捧，讓商家嘗到了“春茶貴如金”的甜頭，在利益的驅動下，市場上也存在一些以次充好、以舊充新等消費陷阱。

選購精明眼 勿墮消費陷阱

春茶市場魚目混珠，專家教路如何選擇

精明選一：要去有品牌、有知名度的茶莊去購買，因為品牌店有信譽基礎，不會輕易承擔假冒帶來的風險。

精明選二：注意茶的產地。只有綠茶和一些紅茶才會有明前茶，產地大多為浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等地。

精明選三：泡茶測試。在茶葉沖泡前，看茶葉的外形、色澤、品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮;然后待沖泡后通過聞香、品味、看葉底進一步判斷。新茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚;綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅艷顯金圈;茶底柔軟厚實，正常芽葉多。而滋味上，明前茶的口感一定很柔和，不會有很濃的苦澀味。