春季時(shí)候我們最應(yīng)該做的事情就是養(yǎng)生，養(yǎng)生最好的方法就是食療了。今天我們推薦七大暮春養(yǎng)生食療方，僅供參考。

暮春時(shí)節(jié)飲食兩大原則：

1、少吃燥熱物

暮春時(shí)節(jié)，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

2、飲食應(yīng)“五低”

暮春飲食，應(yīng)注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個(gè)方面。低鹽就是少食鈉鹽，因?yàn)殁c鹽太多會(huì)誘發(fā)高血壓病，因此每天食鹽不超過(guò)6克;低脂也就是少食油脂，油脂每天攝取總量不超過(guò)膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖，食糖過(guò)量也會(huì)影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動(dòng)物食品，因?yàn)槟懝檀歼^(guò)高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過(guò)300克;低刺激即少吃辛辣食品。

以下特別推薦適宜暮春時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療方

推薦一、黃芪補(bǔ)氣健脾湯

材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。

做法：

1、將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈;

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，放鹽即可。

功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。

推薦二、葛根清熱祛濕湯

材料：葛根100克，土茯苓(新鮮)50克，龍骨400克，玉米200克，生姜3片。

做法：

1、將龍骨焯水后備用，其他各物分別洗凈;

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。

功效：葛根清熱、土茯苓祛濕、玉米健脾利尿，適用初夏燥熱、水濕重、脾胃不開者食用。