草莓大批量成熟的季節(jié)一定是春季，而且草莓也是我們生活中很多人喜愛(ài)的水果。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，挑選草莓的時(shí)候個(gè)頭適中的最為合適，也不要選擇過(guò)于成熟的，最好八分熟。

春季節(jié)酸酸甜甜的草莓頗受歡迎，盤(pán)點(diǎn)草莓六大養(yǎng)生功效：

1、清熱去火

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。

2、調(diào)和脾胃

草莓最好在飯后吃，因?yàn)樗�含有大量果膠及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

3、滋陰養(yǎng)血

草莓含多種糖類(lèi)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量，維持體液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后頭昏不適時(shí)，可食用鮮草莓100克，有助于醒酒。