俗話說，一年之計在于春，說的是一年中有什么好的計劃都要在春天實行，那么對于我們養(yǎng)生來講，春季該養(yǎng)什么呢?大家都知道，人體中，肝臟是非常重要的人體器官，具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。一個人的肝臟不好，那這個生活也不會過得很舒暢。

　　鯽魚湯

　　【用料】

　　鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內(nèi)，調(diào)料、蔥、姜等。

　　【做法】

　　1.玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。

　　2.姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。

　　3.河鯽魚去鱗，鰓和內(nèi)臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出。

　　4.炒鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片，蔥，泡紅椒，炒香。摻白湯，放河鯽魚，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內(nèi)，上臺即可。

　　【功效】

　　鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。對濕濁內(nèi)阻型患有有很好的療效。

　　枸杞蒸全雞

　　【用料】

　　母雞約1000克，枸杞子30克，調(diào)料少許。

　　【做法】

　　枸杞子放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時，分2-3次食用。

　　【功效】

　　杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。是有手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝酸軟、舌紅苔少的患者，宜選用養(yǎng)陰補益肝腎的食療方。

　　在飲食調(diào)節(jié)的同時，還需要有充足的休息以及適量的運動，肝病患者要根據(jù)自身的情況，調(diào)整睡眠時間，緩解生活壓力，保持一份樂觀的心態(tài)，不以物喜，不以己悲，平和的心態(tài)對于春季護肝來說也顯得格外重要。為了健康，為了今后更舒服的生活，從點滴做起，從春季護肝做起。