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春季春筍雖營養(yǎng) 四類人群不宜食

春季春筍雖營養(yǎng) 四類人群不宜食

春筍是春季的時(shí)令菜,而且它味甘性寒對(duì)于我們的身體有很好的保健功效,還有筍在一年中,以春筍的味道最佳,所以,在春季吃春筍是很多朋友的選擇,但是,這種美味有四類人群不適合食用,一起了解下吧。

消化科醫(yī)生表示,春天本就是各類胃炎、潰瘍病、胰腺炎等消化道疾病的高發(fā)期,春筍又是一種較為特殊的蔬菜,由于其纖維素含量較高,尤其容易誘發(fā)胃部不適,老年人在食用時(shí)需特別注意。

“潰瘍病的特點(diǎn)就是具有節(jié)律性、周期性和反復(fù)性。”消化科醫(yī)生說,老年人自身消化功能有所退化,有老胃病的也不少。春筍上市的時(shí)節(jié)正巧也是消化道疾病高發(fā)的時(shí)期,原本有胃病的患者容易加重病情?偟膩碚f,有四類人應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃筍。

1.腸胃功能不好的人,時(shí)常有胃部飽脹感、上腹隱痛、泛酸等,建議不要吃或少吃;

2.有胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍的患者吃筍容易引起消化道出血;

3.老年人多吃筍可能加重泛酸、噯氣、上腹隱痛等消化道不適癥狀;

4.服用非甾體類消炎藥的人群(如因心血管疾病服用阿司匹林,因骨科疾病服用散利痛、西樂葆等)不能吃筍。該類藥物本身對(duì)于消化道就有刺激作用,若再吃筍,可能會(huì)讓消化道“傷上加傷”。

“如果實(shí)在是忍不住想吃,也應(yīng)當(dāng)挑嫩一點(diǎn)的部分吃,切忌一餐吃太多。”消化科醫(yī)生提醒,即便是沒有腸胃疾病的人群,若在食用春筍后感到肚子脹痛,應(yīng)當(dāng)立即停止食用,并去醫(yī)院檢查。