冬季的嚴(yán)寒已經(jīng)過去了，我們迎來了暖暖的春季。很多時候我們總是在一開始做了很多的事情的。春季生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，飲食調(diào)養(yǎng)就顯得更為重要。下面就讓小編為大家介紹春季飲食的宜與忌。

宜吃的食物：

1、山藥

“溫補而不驟，微香而不燥”，具有健脾補胃，補虛弱的作用。

2、春筍

除了富含蛋白質(zhì)外，還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗

時令性蔬菜，對高血壓、糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為適宜。

4、韭菜

溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。

5、香椿葉

具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時菜，食其嫩葉，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”，有宿疾者勿食。