眾所周知，長期不吃早餐是導(dǎo)致膽石癥的重要原因。不過，日常生活中精制糖攝入過量，也是導(dǎo)致膽石癥的重要因素。

專家經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得出證明，糖攝入過量，會加快膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間的比例失調(diào)。而過多的膽固醇又可以形成膽固醇結(jié)石。

還有，糖過多還會轉(zhuǎn)化為脂肪，促進(jìn)人體發(fā)胖，進(jìn)而引起膽固醇分泌增加，促使膽結(jié)石的發(fā)生。

因此，吃甜食一定要注意別過量。另外，每天應(yīng)保證飲水量達(dá)到1500~2000毫升(約7~8杯)，以稀釋膽汁。飲水以白開水為好，還可適量吃一些米湯、稀粥、藕粉、豆?jié){等清淡的飲料和食品。