上火是生病的基礎(chǔ)，而心事，心理問題又和上火有關(guān)。對于都市人來說，除了飲食因素之外，精神壓力過大是他們無論哪個季節(jié)都容易上火的主要原因。

科學(xué)院的教授給出過一個公式：欲望-實力=上火。也就是說，當你的欲望，要求超過你實力能達到的時候，你就要郁悶，著急，因為所愿未遂而心情不舒暢，繼而就要上火。發(fā)達的都市在提供給人們機會的同時，也提高著人們的欲望，但實力的改變卻不是一朝一夕的事，這就使這個公式的差逐漸變大，上火就在所難免了。

除此之外，重口味，嗜食辛辣，居住環(huán)境的溫暖干燥，也是上火的最主要原因，但欲望導(dǎo)致的火往往是心火，辛辣食物帶來的火往往是胃火，環(huán)境燥熱導(dǎo)致的往往是肺火，后兩者在冬季或初春很常見，所以這個時候的人，即便是感冒，中醫(yī)辨證也一般屬于“寒包火”，就是雖然是因為著涼引起的，但內(nèi)里依舊有火，有熱，治療此類感冒，必須在解表的同時兼顧到清熱去火，這也是近年來北京這類大城市感冒的主要特征。

你覺得在生活中如何避免上火呢?

去火的重要一點是降低欲望，減緩生活節(jié)奏，這是保證不上火，不生病的前提。一個辦法是讓自己保持清晨的身心狀態(tài)，那時候人體的代謝是最基礎(chǔ)的，身心均未大動。當身心浮躁時，盡可能冥想清晨的這種狀態(tài)。

另一個方法是通過運動把心里的負擔、壓力轉(zhuǎn)嫁到身體上，累了也就容易入睡，心也因此靜了下來，比如上海中醫(yī)藥大學(xué)的何裕民教授是腫瘤專家，也是國家“亞健康”課題的負責人，每天要出腫瘤門診，要帶博士生，還要編教材，遇上會診或會議經(jīng)常一個星期飛一個地方。五十幾歲的人了，身體卻很好，精力旺盛，頭腦清晰。他每天的保健方式就是晚上臨睡前在小區(qū)里散步三四十分鐘，讓身體微微出汗，然后可以睡個安穩(wěn)的覺;同時，在干燥的季節(jié)要保持飲食的清淡，冬季人們喜歡煲湯，對于容易上火的人，可以用沙參10克，玉竹10克，燉鴨子。

這兩種藥材藥店就有賣的，燉鴨子時不要放姜蔥等調(diào)料，只在湯熟時加鹽調(diào)味。沙參、玉竹都是入肺胃經(jīng)的滋陰藥，鴨肉也是涼性的，這個湯能通過滋陰達到去火的效果。