香蕉是一種很好吃的熱帶水果，受到很多人的喜歡，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養(yǎng)食品，吃香蕉對某些疾病有一定的療效。

高血壓和中風：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學雜志》的研究也曾指出，如果平時多吃點香蕉，中風死亡的幾率會降低40%。

便秘：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。

抑郁癥等心理疾�。合憬端貋碛�“快樂水果”之稱，荷蘭科學家研究認為：最符合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。

免疫力低下：付金如說，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。

香蕉的美味不用多說，除了好吃，它還有很多保健作用，那些有高血壓、中風、便秘的人可多吃一些香蕉，另外有抑郁癥或者免疫力比較低下的也可以食用香蕉，但是有一點需要記住的是不可空腹吃香蕉，空腹吃香蕉對腸胃不好。