推薦兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜
健康是不容忽視的,如果健康出現(xiàn)了問(wèn)題的話,那么我們的生命也會(huì)面臨危機(jī)。脾胃是人體非常重要的器官之一,如果不好好愛(ài)護(hù)自己脾胃的話,很容易導(dǎo)致更多疾病的發(fā)生。下面小編為大家介紹兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜,請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀。
1.山藥燉鴨
材料:鴨肉250克,山藥100克,紅棗、枸杞各少許。
調(diào)料:蔥、姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉各適量。
做法:將鴨肉洗凈后切塊,入冷水中煮開(kāi),關(guān)火撈出鴨肉,用冷水沖洗2~3次。鍋中加冷水,放入鴨肉、蔥段、姜片、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。力口鹽調(diào)味,放入冰糖、山藥塊、紅棗和枸杞,再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。
功效:山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的功效。
2.黃豆燉豬蹄
材料:豬蹄300克,黃豆100克。
調(diào)料:生姜、蔥各10克,鹽、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少許。
做法:鮮豬蹄刮毛洗凈,切成塊,黃豆用水泡透,生姜切片,蔥切花。沙鍋內(nèi)放入清水,加入姜片、豬蹄塊、黃豆、枸杞,用大火煲開(kāi),再改用小火煲30分鐘,然后加入鹽、味精、白糖調(diào)味。最后撒入胡椒粉、蔥花即可盛出。
功效:此菜補(bǔ)氣血,富含膠原蛋白,對(duì)美膚養(yǎng)顏具有一定的功效。
在五味中,脾主甜。“甘入脾”,指的是甘甜的食物具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)充熱量、解除疲勞、調(diào)養(yǎng)解毒的功效。
食甜可補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)充熱量、解除疲憊、調(diào)養(yǎng)解毒,但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的,走脾胃。孩子如果特別喜歡吃糖,說(shuō)明他脾虛。如果病在脾胃,就要少吃甜味的食物和油膩的食物,因?yàn)檫@樣的食物會(huì)讓脾增加代謝負(fù)擔(dān),使脾更加疲勞。但是甜味食物具有滋養(yǎng)、強(qiáng)壯身體,緩和疼痛的作用。疲勞和胃痛時(shí)可以試一試。
在飲食上,臟腑各有自己的喜好,對(duì)于聲音也一樣,經(jīng)常念“呼”字治脾病。
本功法對(duì)脾虛下陷及脾虛所致消化不良有效。
練“呼”字功時(shí),撮口如管狀,唇圓如筒,舌放平,向上微卷,用力前伸。此口形動(dòng)作,可牽引沖脈上行之氣噴出口外,而洋溢之微波則侵入心經(jīng),并順手勢(shì)達(dá)于小指之少?zèng)_穴。循十二經(jīng)之常軌氣血充滿周身。需注意的是,當(dāng)念“呼”字時(shí),手勢(shì)未動(dòng)之先,足大趾稍用力,則脈氣由腿內(nèi)側(cè)入腹里,循脾人心,進(jìn)而到小指尖端。右手高舉,手心向上,左手心向下按的同時(shí)呼氣;再換左手高舉、手心向上,右手心下按。呼氣盡則閉口用鼻吸氣,吸氣盡稍休息作一個(gè)自然的短呼吸,再念“呼”字,共連續(xù)六次。
以上介紹兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜,你們是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果還想要了解更多關(guān)于脾胃問(wèn)題的話,請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
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