哪些是適合寶寶的補腦的呢?育兒專家指出，核桃紅棗米糊就十分適合寶寶。其實，冬季，核桃、紅棗是很家常的食材，無論是當做零食吃，還是用來煮粥、做餡兒 ，口感和營養(yǎng)都是極佳的。 如何將這兩種食材做成寶寶能吃的輔食呢?今天小編將帶你一起做核桃紅棗米糊。

注：核桃紅棗米糊適合10個月左右的寶寶，6個月左右的寶寶應(yīng)該先嘗試吃米糊，8個月后嘗試喂養(yǎng)紅棗米糊，核桃米糊，不可操之過急，以免孩子不能適應(yīng)，引起不良反應(yīng)。

食材介紹：

核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，有益人的健康。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等。

第一步：準備食材

生核桃5顆、紅棗8顆、米飯少許

要點：核桃剝開取仁、紅棗切開去核。米飯可以提前做好，保持溫度。

第二步：加水到注水孔

量取3刻度的水，加入注水孔。(堅果干貨可以蒸的久一點，如果提前泡過，加水到刻度2也是可以的)

第三步：固定攪拌杯，將食物放進蒸籃

要點：杯口對齊主機后壁，裝上攪拌杯后，向主機方向旋轉(zhuǎn)，手柄垂直于主機的位置即可。

第四步：蓋上蓋子，按下蒸汽按鈕

稍等片刻后，聽到滴滴的聲音食物就蒸好了。蒸是最健康的烹飪方式，最大限度地保留了食物的營養(yǎng)和原汁原味。

第五步：取出蒸好的食物開始攪拌

將蒸籃里的食物倒進攪拌杯里攪拌，蓋上防溢出蓋子、鎖住外蓋、開始攪拌，攪拌幾次后再加入熱的米飯和適量的熱飲用水，再攪拌。

如果覺得不夠細，可以多重復(fù)幾個攪拌循環(huán)，可以根據(jù)濃稠度選擇是否加水。米糊口感很好，不僅適合寶寶，用作全家人的營養(yǎng)早餐也不錯哦!

溫馨提醒：如果寶寶不到10個月，不建議這樣吃。媽媽可以嘗試做米糊給寶寶吃，等寶寶習慣米糊后，8個月后再分別吃紅棗米糊和核桃米糊，最后再吃3者混合糊。