在人們的觀念中，偏食是非常不好的習(xí)慣，偏食會造成營養(yǎng)不良，甚至導(dǎo)致某種疾病的發(fā)生。有的體質(zhì)就和長期偏食有關(guān)，但是在下面這種情況下，有針對性的，合適的偏食反而有利于疾病的治療，有利于健康養(yǎng)生。

習(xí)慣性便秘、痔瘡患者

可偏食菠菜、竹筍、蜂蜜、紅薯、黑木耳、動物血等，多吃含粗纖維的蔬菜，戒酒和辣椒，以利腸通便、涼血消痔。

高血壓、冠心病患者

宜偏吃魚、牛奶、豆?jié){、香菇、木耳、蓮子、紅棗、桑葚、蘋果、植物油等，少吃動物油，戒煙少酒，以利降脂降壓、益心安神。

慢性氣管炎、肺結(jié)核病患者

宜偏食蜂蜜、豆?jié){、牛奶、雞蛋、黃鱔、甲魚、百合等，戒煙酒，少吃辛辣品，以利化痰止咳、潤喉補(bǔ)肺。

年老體弱者

宜食營養(yǎng)豐富、易消化的食品，烹調(diào)應(yīng)多用蒸、煮、燉，少用煎、炸、烤。宜偏食雞湯、瘦肉、魚蝦、豬肝、豆腐、蛋、牛奶、芝麻、蓮子、板栗以及蔬菜、水果等，戒煙少酒，以利滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰老。

肥胖者

宜偏食蔬菜、瓜果和粗糧，如糙米、粗面、玉米、薏米、冬瓜、蘿卜、黃瓜、竹筍、木耳、濃茶、山楂等，多飲白開水，少吃肥肉、甜食，并堅持運(yùn)動，有助減肥。