戒煙是一件很難的事情，很多人嘗試了很多辦法后依舊沒能戒除這個(gè) 不良習(xí)慣，而且現(xiàn)代人的亞健康狀態(tài)都或多或少的與抽煙有關(guān)，所以戒煙成了健康必須跨過的一步。下面小編推薦大家一些飲食戒煙的方法。

欲戒煙，多吃堿性食物戒煙科研人員發(fā)現(xiàn)，煙癮的產(chǎn)生與體液的酸堿度有關(guān)。如果體液偏酸性，口腔、腎臟會(huì)加速尼古丁的排泄，導(dǎo)致吸煙者產(chǎn)生吸煙的欲望。由于吸煙者對(duì)尼古丁的迅速排泄沒有產(chǎn)生強(qiáng)烈的不適感，也就下不了戒煙的決心。

戒煙科研人員認(rèn)為，吸煙的人多吃些堿性食物，使體液偏堿性，可以使其吸煙的欲望逐步減低，最終把煙戒掉，這比其他戒煙方法好。如何區(qū)分食品的酸堿性呢?由于食物的各種成分通過體內(nèi)代謝過程可不斷產(chǎn)生酸和堿，因而可根據(jù)其最終代謝產(chǎn)物的性質(zhì)判定其酸堿性。

就各種食品本身而言，不論其味酸、甜、苦、辣、咸，或其色、香、形怎樣，它的酸堿度一般近于中性。糧食、豆類、肉類、蛋類等食品，在體內(nèi)氧化分解的最終共同產(chǎn)物是二氧化碳和水，二氧化碳和水結(jié)合成碳酸(酸性)所以這類食品為酸性食品;蔬菜、水果中含有較多的有機(jī)酸和微量元素，它們?cè)谌梭w內(nèi)最終代謝產(chǎn)物呈堿性，故稱這類食品為堿性食品。

蔬果助戒煙

煙民因?yàn)榻?jīng)常抽煙，身體多為偏酸體質(zhì)，也容易胃口不好，吃不下飯，從而造成營(yíng)養(yǎng)不良。

煙民平時(shí)應(yīng)該多吃堿性的食物如蔬菜、水果，特別是裙帶菜和海帶，這些黑色食物營(yíng)養(yǎng)豐富，更有助于中和煙民的酸性體質(zhì)。