人到了中老年之后，除了身體上的免疫力不如以前之外地，還有就是中老年人最關(guān)心的一個問題，就是易產(chǎn)生的心血管疾病，這也是中老年人易發(fā)的通病。除了這個病外，中老年人的記憶力和腦力都不發(fā)年輕人。所以平時預(yù)防中老年人的心血管病和給中老年人更好的護腦補腦。就可以用食療方式來解決，那么有什么樣的食物對中老年人而言，具有較好的護心和益腦的功效呢。

紅、藍、紫色食物護心健腦。藍色、紫色和紅色的水果蔬菜富含的抗氧化劑，能夠保持心臟健康和大腦功能正常運轉(zhuǎn)。花青素讓蔬果呈現(xiàn)藍紫色，能讓人思維保持敏銳。番茄的紅寶石色調(diào)來自番茄紅素，它有助預(yù)防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌，所以，大家在平時做好工作很重要。

推薦食物：番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘藍。

1、茄子皮：茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養(yǎng)物質(zhì)卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發(fā)黑，影響人體對鐵的吸收。

2、黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

3、苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

以上的這篇文章，就是介紹了一些關(guān)于中老年人補腦和護心的一些食物，這些食物都是我們平時最常見的，現(xiàn)在說起來，這些平常不過的食物，對中老年人朋友來說，卻是一個種最寶貴的益腦護心食物。