當(dāng)爸爸媽媽的都希望自己的孩子比別人家的孩子聰明伶俐，依據(jù)這個心理，很多的商家退出了形形色色的各種幼兒益智保健品，家長們不惜重金購買。其實，許多的日常生活中的食品才是真正益智健腦的“高手”。

核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)及人體必需的不飽和脂肪酸，花生中的維生素K有止血作用�；ㄉ�還含有維生素C、維生素E和鋅，能增強(qiáng)記憶，滋潤皮膚。 就讓小編總結(jié)幾個跟核桃有關(guān)的幼兒補(bǔ)腦食譜，各位媽媽，可要學(xué)起來哦~

果仁核桃粥

原料： 大米，核桃仁，花生。

調(diào)料： 糖適量。

做法：

1. 花生、核桃洗凈后，核桃盡量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥。

2. 煮至八成熟時，放入碎核桃仁，喜歡吃甜的，可適量加糖。