夏天吃冷的安全知識(shí)
一到了夏天,各式各樣甚致冰凍的冷飲,就會(huì)再一次掀起人們購(gòu)買的熱潮,雖然冷飲只是暫時(shí)幫助人們達(dá)到解渴的效果,而且有些冷飲所含的物質(zhì),對(duì)自身并無(wú)益處,有些體質(zhì)不好的吃了還會(huì)損害健康。
哪些人群不宜吃冷飲
幼兒:幼兒的胃腸道功能還未發(fā)育健全,最好少碰冷飲,否則,可能會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽喉痛和咳嗽等癥狀。
老年人:老年人的腸胃道功能會(huì)因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)而日漸衰退,對(duì)冰冷食物的忍耐力會(huì)明顯降低,如果食用冷飲過(guò)多,會(huì)使口腔及胃腸黏膜的血管收縮,造成胃液、胰液等消化液分泌的減少,導(dǎo)致食欲下降和消化不良的結(jié)果。
正在發(fā)燒、出汗的病人:冷飲會(huì)使身體表面的微血管收縮,于是體內(nèi)的熱度會(huì)因?yàn)檠貉h(huán)不良而淤積體內(nèi)。此時(shí)應(yīng)當(dāng)洗個(gè)溫水澡、飲用溫水,可以使體內(nèi)的熱度因?yàn)檠貉h(huán)良好而帶到皮膚表層而散出。
鼻竇炎、鼻過(guò)敏的人:相信許多人都曾有如此經(jīng)驗(yàn),當(dāng)大口吃(喝)下冰涼食物的同時(shí),鼻子馬上感到一股酸意直沖上來(lái),這就是因?yàn)闇囟润E然下降,使口鼻部的血管收縮所造成的結(jié)果。若是患有鼻竇炎或鼻過(guò)敏,最好不要輕易嘗試冰涼食物,以免加重病情。
患支氣管炎、慢性咽炎的人:遇到驟冷刺激,會(huì)使氣管痙攣,氣管黏膜上的纖毛活動(dòng)減緩,反而會(huì)導(dǎo)致咳嗽、咽痛加劇,且使痰不易排出。
氣喘:研究證實(shí),氣喘病患者吃冰涼的食物,會(huì)使氣管痙攣,氣管黏膜上的纖毛活動(dòng)減緩,誘發(fā)氣喘的發(fā)作,或是加重病情。
胃潰瘍患者:消化道潰瘍的病人,若在夏天吃了太多的冰涼食物,會(huì)使消化道的血液循環(huán)不良,不利于潰瘍的愈合。尤其含糖的飲料,會(huì)增加胃酸的分泌,使胃潰瘍更加嚴(yán)重,且容易發(fā)生脹悶現(xiàn)象,引起打嗝。
冠心病、高血壓患者:有心臟病高血壓的病患,絕對(duì)不可大量食用冰品,以免因?yàn)檠苁湛s而引起血壓增高,造成危險(xiǎn)。
陽(yáng)虛體質(zhì)者:陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣不足,以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯,平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕,易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體,而冷飲易損傷陽(yáng)氣,令人失去溫煦之功。
淤血體質(zhì)者:淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng),男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會(huì)使血流不暢,加重淤血。
月經(jīng)期婦女:月經(jīng)期應(yīng)避免寒涼食品,否則血遇寒則凝滯,血脈不通暢可引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問(wèn)題。
妊娠期婦女:妊娠期如過(guò)食冷飲,可能會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,使寒氣內(nèi)生,發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安,胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。
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