現(xiàn)在一年中最炎熱的季節(jié)又到了，那么在這個(gè)季節(jié)我們要如何做好防暑的工作呢?夏季防暑吃什么好呢?現(xiàn)在正是高溫炎熱的夏季，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候關(guān)鍵是防暑降溫，防暑降溫粥一定要多吃，那么你知道夏季養(yǎng)生粥是怎么做的嗎?現(xiàn)在就告訴你一些夏季防暑養(yǎng)生粥的做法。

1、綠豆粥

綠豆100克，粳米100克。將上述用料洗凈入鍋加水，小火熬者成粥。清暑止渴，清熱解毒，利尿消腫，清心瀉火除煩，防治動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥，解毒保肝，降血糖。

2、生蘆根粥

生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘?xún)羧脲伆局林喟顺墒�，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。

3、桑葉荷葉粥

先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗凈)同煮成粥，兌入沙糖調(diào)勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內(nèi)脂肪、消暑熱的功效。

4、絲瓜粥

鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用。先將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米的塊放入鍋內(nèi)，加適量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱、解毒、涼血、通絡(luò)、潤(rùn)膚等功效。

5、冬瓜粥

新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

6、銀耳白果粥

材料：

香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽

做法：

香糯米淘?xún)粝洛佄幕鸢局蟆?將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，備用;白果用熱水燙過(guò)切成兩半備用;粥快熟時(shí)，放入銀耳和白果，煮開(kāi)即成

養(yǎng)生功效：

糯米味甘性溫，溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣;銀耳銀耳味甘、性平，滋陰潤(rùn)燥，美容;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。

以上介紹的這幾種養(yǎng)生粥都是我們?cè)诩液苋菀字谱鞯闹�。雖然是很簡(jiǎn)單是食材，但是他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的，在享受美味的同時(shí)，我們又能擁有健康的腸胃，而且都能起到養(yǎng)生降暑的功效，還真是一舉兩得。在炎熱的夏季，保證自己的身體健康才是最重要的。