夏天由于氣溫高，人們常常感覺(jué)到?jīng)]有胃口。這往往是體內(nèi)濕熱太重，造成的消化系統(tǒng)運(yùn)行不正常。往往感覺(jué)米飯?zhí)�硬吃不下，其他東西又太重口味了。這時(shí)不妨來(lái)點(diǎn)既清腸又開(kāi)胃又易消化的粥吧。下面，讓我為大家介紹兩款養(yǎng)胃消食的養(yǎng)生粥。

花生小米粥

食材：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用;

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮 30分鐘;

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

銀耳南瓜粥

食材：南瓜100g，干銀耳1朵，糯米100g，冰糖、葡萄干各適量。

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切小塊備用;

2、銀耳，用溫水泡開(kāi)，洗凈，撕成小朵;

3、糯米用水洗凈，葡萄干也用水泡一下，洗凈備用;

4、糯米先放入鍋中，加水，用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后，加入南瓜、葡萄干一起煮;

5、至將熟時(shí)，加入銀耳和冰糖，再小火煲到軟糯即可。

功效：南瓜體內(nèi)含有一種特殊的果膠，它能有效地保護(hù)你的胃粘膜，避免你的胃受創(chuàng)。而銀耳又能健脾開(kāi)胃，二者搭配，堪稱(chēng)一絕。同時(shí)，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，固表止汗之功，適用于脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。

以上介紹的這兩款粥都是家常我們很容易制作的粥。雖然是很簡(jiǎn)單是食材，但是他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是很高的，在享受美味的同時(shí)，我們又能擁有健康的腸胃，這真是一舉兩得啊!