5大法正確喝冷飲 讓你涼爽一夏
一到夏季,各種各樣的冷飲都進(jìn)入了熱銷階段,加上天氣炎熱,冷飲的誘惑就更加大了。眾所周知,夏季冷飲喝多了傷胃,還會(huì)影響我們的食欲。其實(shí),只要掌握正確的方法,也可以健康地享受冷飲的快感。下面,讓我為大家介紹夏季正確喝冷飲的五大方法。
1、早餐別喝冰的飲料
人的身體是初一一個(gè)溫暖的環(huán)境中的,只有在這樣的一個(gè)環(huán)境里,身體的各個(gè)器官才會(huì)正常的工作,因此早餐的時(shí)候千萬不要吃冷飲,傷胃又傷身。
吃早餐應(yīng)該吃“熱食”,才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指“胃”這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因?yàn)樵绯康臅r(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
2、運(yùn)動(dòng)后慎食冷飲
夏天鍛煉后,大量吃冷飲不科學(xué)。劇烈運(yùn)動(dòng)能使體溫上升,這時(shí)大量吃冷飲對(duì)消化道是一個(gè)強(qiáng)冷刺激,會(huì)引起消化道強(qiáng)烈蠕動(dòng),產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時(shí),冷熱的急劇變化會(huì)使胃部血管突然收縮,次數(shù)多了就會(huì)引起消化吸收功能失調(diào),造成消化不良或其他疾病。次外,運(yùn)動(dòng)后咽喉可能處于充血狀態(tài),過強(qiáng)的冷刺激會(huì)引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象。因次,運(yùn)動(dòng)后不宜馬上吃冷飲,宜先休息一會(huì)兒再吃。
3、冷飲熱飲不宜交替飲用
很多人在吃了冷飲之后就立馬去喝熱咖啡以及奶茶,這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的,尤其是對(duì)于我們的牙齒。
冷飲、熱飲交替飲用對(duì)胃腸道也不利,容易引起消化道功能紊亂。所以,冷飲、熱飲應(yīng)分開引用,至少應(yīng)間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會(huì)沖淡胃液,降低消化酶的活性,對(duì)食物的消化吸收不利,從而危害人體健康。炎夏之時(shí),飯前適當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開水,既可補(bǔ)充身體所需的鹽分和水分,不必吃冷食冷飲。
4、冰箱內(nèi)取出食物別急著吃
腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃,最好放一會(huì)兒再吃,也不要吃得太多,特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間后再吃,其實(shí)西瓜冷藏過久,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺,舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難以品出西瓜的甜味,而且還會(huì)傷脾胃,引起咽喉炎。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后,先待一會(huì)兒再食用。
5、忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀,瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣,開瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉淀、凝塊、雜質(zhì),有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應(yīng)鼓脹,如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音,說明已有細(xì)菌繁殖,也不能食用。
在炎熱的夏季飲用一杯美味的冷飲,無疑會(huì)獲得很大的快感。建議大家掌握以上五種正確飲用冷飲的方法,讓你一整個(gè)夏天都“任性”涼爽。同時(shí)需要特別提醒大家的是,寒性體質(zhì)的人喝冷飲會(huì)使體質(zhì)惡化,應(yīng)盡量少喝冷飲。
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