春季，飲食上我們會(huì)有很大的改變，天氣的逐漸炎熱，讓很多的朋友胃口不佳，而我們每天的飲食都與自己的身體健康關(guān)系極為密切。所以，我們用飲食調(diào)節(jié)胃口的同時(shí)，還需要按照下面的春季養(yǎng)生重點(diǎn)來(lái)做到保健。

1，春季宜養(yǎng)心健脾，解暑化濕

多吃一些清熱解暑的食品，既能清解春季高溫天氣帶來(lái)的暑熱，又能清泄身體產(chǎn)生的內(nèi)熱，也可服用辛涼散發(fā)或甘寒清暑的中藥，如菊花、薄荷、荷葉、金銀花、連翹，以利心火、散暑熱。春季飲食宜清淡，少油膩，少生冷，脾虛的人可以少食多餐，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣適當(dāng)吃些辣椒，增加食欲，幫助消化，抵抗?jié)裥皩?duì)脾臟的侵?jǐn)_。

2，春季飲食要節(jié)制

“飲食有節(jié)……故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”食物本來(lái)是營(yíng)養(yǎng)人體的，但是如果飲食不節(jié)制，就會(huì)適得其反，傷害人體的正氣。所以一定要節(jié)制飲食，三餐規(guī)律，飲食有節(jié)，這樣才能使形體與精神相一致，才能頤養(yǎng)天年。

3，春季飲食宜苦、辛、酸、咸，少甜

所謂五味，是指酸、苦、甘、辛、咸五種味道。就夏季而言，應(yīng)該適當(dāng)多吃些苦味及酸味、咸味和辣味的食物，少吃甜味。因?yàn)橄募練夂蜓谉岫�潮濕，苦味可以清熱瀉火，還可以健脾氣、除潮濕。如苦瓜、萵筍、蘆筍等，有清心除煩、提神醒腦的作用。夏天出汗過(guò)多，尤其是從事體力活動(dòng)大量出汗后，要及時(shí)補(bǔ)充鹽分，夏天的飲食比較清淡，佐以少量咸菜，可以增進(jìn)食欲。

4，夏季不應(yīng)恣食生冷

夏天氣溫高，人體會(huì)產(chǎn)生一系列熱的生理反應(yīng)。出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振，這時(shí)，若能在膳食上合理安排，適當(dāng)吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進(jìn)食欲，有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽(yáng)氣，不僅違背了“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，還可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。

5，春季飲食宜清淡

常吃肥甘厚膩、煎炒烹炸、過(guò)于辛辣的食物，可在體內(nèi)生痰濕，日久使肝陽(yáng)上亢、脾陽(yáng)虛衰。其實(shí)無(wú)論在哪個(gè)季節(jié)都應(yīng)該以清淡飲食為主，尤其是春季。因?yàn)樵诖杭荆�人體本身順應(yīng)陰陽(yáng)變化而出現(xiàn)陽(yáng)氣宣發(fā)，若是常吃肥甘厚膩之品，會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，造成脾陽(yáng)虛弱，而出現(xiàn)痰濕。

6，春季飲食要注意衛(wèi)生

春季氣候特別適合細(xì)菌和病毒的滋生繁殖，再加上夏天人們喝水多，胃酸被稀釋，消化道的防御功能減弱了，再不注意飲食衛(wèi)生就特別容易患腸炎、痢疾等消化道傳染病。

溫馨提示：所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防春季腸道傳染病的最主要的措施。不要買變質(zhì)的食材，食物最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，過(guò)夜食物要充分加熱后再吃，生吃瓜果要清洗消毒。在做涼菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用;不要過(guò)食生冷，保持脾胃功能的強(qiáng)健。注意這些方面就可以做到“正氣存內(nèi)，邪不可干”。