夏季防病要會吃 六種美食作用好
如果我們想擁有健康的身體,就一定要有健康的生活方式,在夏季,氣溫的高升會讓更多的朋友因為體質(zhì)和不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致很多疾病的糾纏,那么,我們在夏季應(yīng)該如何來有效的預(yù)防疾病呢?
苦瓜:降火
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫(yī)認為,苦瓜味苦、性寒、能清熱瀉火?喙系奈⒖辔兜,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌、炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)。
蓮子:養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬物華實。”立夏即夏天的開始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長到了茂盛期,中醫(yī)理論認為此時利于心臟的生理活動。心靜自然涼,所以夏天到了,首先應(yīng)養(yǎng)心。說到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對腸胃有非常好的幫助。
豌豆:清腸
夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,也不喜歡運動,大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以及時清理腸胃是十分重要的。對于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力,豐富的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
草莓:解毒
每每見到草莓的人可能都被其鮮嫩的外觀和多汁的果肉所吸引,可是很多人都不知道它能夠促進消化液分泌和胃腸蠕動、排除多余的膽固醇和有害重金屬,并有解毒之功效呢!所以建議大家夏天的時候多吃點草莓吧。
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