夏季的三伏天時期，我們能的明顯的感覺到這段時間白天漫長且溫度特別高，這種高溫的天氣，我們?nèi)绻�不及時補(bǔ)水和在飲食上做好調(diào)節(jié)。稍不注意就會引發(fā)各種疾病，那么，大家知道在炎熱的夏季我們飲食上的十佳食物有哪些嗎？

夏季吃什么好 十個“最佳”完美過夏

最佳調(diào)味品——食醋酷暑盛夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，有助于解除疲勞，保持充沛精力。

最佳蔬菜——苦味菜苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)�？喙�、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

最佳湯肴——番茄湯番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的作用，最適合男子服食。

最佳肉食——鴨肉其奧妙在于鴨屬水禽。性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低熱、虛弱、食少，大便干燥和水腫等多見于夏季。

最佳飲料——熱茶茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳營養(yǎng)素——維生素E人們在夏天會遇到三大危險，即強(qiáng)烈日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。必要時可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。

最佳運(yùn)動——游泳游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽(yù)為“血管體操”。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重。

最佳服色——紅色其奧妙在于紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護(hù)皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其它服色(包括白色)此種功能較弱。