專家指出，各類產(chǎn)品功效差不多，但碳酸鈣最便宜，含鈣量也最高。

不知從何時起，缺鈣就像一種無聲無息的“流行病”，悄悄走進了我們的生活，而補鈣也如同吃飯一樣，已成為生活中不可缺少的一部分。

兒童因身體需要補鈣，白領(lǐng)為健康保養(yǎng)補鈣，中老年人為防骨質(zhì)疏松等疾病補鈣……有數(shù)據(jù)顯示，早在2002年，全國補鈣保健品零售市場總規(guī)模已在70億元以上，市場上可見的補鈣產(chǎn)品就有近200多種。

春節(jié)臨近，各商家更是推出了買一送一等各種形式的優(yōu)惠。令人眼花繚亂的補鈣產(chǎn)品中，液體鈣效果是否真比固體的好？如何才能既省錢又能補好鈣？

補鈣產(chǎn)品種類繁多

“豐富多彩”是記者對目前補鈣產(chǎn)品的最大感受。一是價格從幾十到幾百元不等；二是碳酸鈣、氨基酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等種類繁多；三是膠囊、液體鈣、片劑等劑型不一而足。一問及是否有補鈣產(chǎn)品，藥店銷售人員無一例外地答道：“有啊，種類多了去了，你要哪種？”

不少人對補鈣產(chǎn)品的價格心存疑慮，貴的和便宜的到底差別在哪？至少接觸了十余種補鈣產(chǎn)品。按兩個月服用量算，100元左右的產(chǎn)品占據(jù)市場主流，液體鈣、固體鈣等各種劑型都有；價格最低的在50元左右。再貴點的，多在200元以上，而且產(chǎn)品幾乎都給自己打上了“進口”的標簽。價格最貴的，兩個月用量就要650元。比如，一款來自美國，自稱是從貝殼類動物中提取出來的產(chǎn)品價格就是這樣。當問及該產(chǎn)品為何如此昂貴時，藥店銷售人員表示，她們也不清楚，廠家就這么給定的價。“實際上，人體對這些鈣劑的吸收都差不多，你只要看著價位合適就行了。”銷售人員進一步向記者解釋道。

和記者一樣，前來為5歲兒子購買補鈣產(chǎn)品的王女士也在藥店柜臺前犯了愁。她不由地皺了皺眉，對記者說：“我一不是學(xué)醫(yī)的，二不懂營養(yǎng)學(xué)，這么多鈣可怎么選擇啊？”無奈之下，王女士決定購買在電視上長時間熱播的廣告，一旁的銷售人員附和道，“你就買這個吧，液體的，孩子吸收好，不便秘。”

面臨的四個困惑

實際上，很多人和王女士一樣，各類廣告和藥店銷售人員的介紹，很大程度上決定著他們購買哪個產(chǎn)品。那么，大家在選用時是不是被誤導(dǎo)了？購買時又面臨著哪些困惑呢？

困惑一：類型不同功效不同？“按化學(xué)成分分類，目前的鈣產(chǎn)品主要有兩大類。”一類是有機鈣，如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等，另一類是無機鈣，主要有碳酸鈣、檸檬酸鈣等，它們被制成片劑、膠囊、泡騰片、口服液、咀嚼片等形式。此外，還有一種從動物骨頭里以及其他海洋生物中提取出來的鈣。其實，從人體吸收角度來說，不同的鈣區(qū)別并不大。

困惑二：液體鈣更容易吸收？因為廣告的關(guān)系，液體鈣被宣傳得神乎其神：更易吸收、不含凝固劑、服用不牙磣、提取于深海貝類等。“其實，固體鈣和液體鈣吸收率的差別不大”，何計國明確表示，“固體的到了胃里不也變成液體了嗎？”其實，要弄清一個概念———鈣元素吸收率和鈣化合物吸收率。像葡萄糖酸鈣等這種大分子鈣表面上看好像吸收率高，但實際上是因為其分子量比較大，換算成鈣元素的吸收，大概也就在40％—50％。

何計國分析認為，大量實驗證明，鈣的吸收與鈣的形式無直接關(guān)系。不同產(chǎn)品，在相同的條件下，其鈣的吸收率基本上是一樣的，在嚴格的動物實驗中都能達到90％以上。人類對鈣的吸收率在30％－60％不等。影響鈣吸收的因素有如下幾點：一、攝入量和需要量的比例，如果不需要的話，吸收率自然降低；二、補充量越大，鈣的吸收率越低，一般一次服用量不宜超過500毫克；三、飲食中的各種成分，如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸、粗糧中的植酸成分，都會影響鈣的吸收；含磷的可樂飲料、酒精等也會降低鈣的吸收。四、適量的維生素D、適量的蛋白質(zhì)有助鈣的吸收。但過量同樣會降低鈣的吸收。