1、注意飲水衛(wèi)生

        一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。

　　2、瓜果一定要洗凈或去皮吃

　　3、慎重對待每一餐，饑不擇食要不得

        高中檔的飲食店一般可心去吃大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣(推車賣)的不要去吃。

　　4、學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格

       合格的一般標準應是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

　　5、在車船或飛機上要節(jié)制飲食

        乘行時，由于沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。