孕產(chǎn)婦由于各種各樣的原因，很容易貧血，貧血就應(yīng)該及時補血。如果貧血，孕產(chǎn)婦不妨多吃魷魚，因為它含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。下面小編為孕產(chǎn)婦推薦香炸魷魚圈，既美味又補血。

香炸魷魚圈食譜原料：

主料： 魷魚兩條(約一斤)。

輔料： 鹽、料酒、生姜、胡椒粉、面粉、雞蛋、面包糠。

制作方法：

1. 魷魚去頭，肚子不要剖開，洗凈瀝干水，將身體部分切成一公分寬的圈，加少許鹽、料酒、生姜、胡椒粉腌制一小時。

2. 鍋中多放些油燒熱，轉(zhuǎn)中小火，將腌好的魷魚圈先沾上面粉，再蛋液，最后沾上面包糠，放入油鍋中炸至兩面金黃(2分鐘左右)，取出裝盤淋上番茄沙司即可。

適用人群：孕產(chǎn)期婦女

健康提示：

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量�；撬岬囊环N低熱量食品�？梢种蒲�中的膽固醇含量，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。

孕產(chǎn)婦除了吃魷魚，還可吃各種食物補血，如金針菜、胡蘿卜、紅棗、豬肝。為了預(yù)防貧血，孕產(chǎn)婦在日常生活中還要注重營養(yǎng)的均衡攝入。