很多孕婦在懷孕初期都會(huì)有嘔吐、挑食、喜酸等妊娠反映，作為孕婦應(yīng)該積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，胎兒才有足夠的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育。而吃酸的食物既是一種懷孕喜好，也能夠起到開胃提高食欲的效果。但是，并不是所有的酸性食物都適合孕婦吃的，應(yīng)該慎重選擇酸性食物進(jìn)食。

從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，孕婦吃酸味食物對(duì)孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應(yīng)。

從懷孕2-3月后，胎兒的骨骼開始形成，酸性物質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收和骨骼成長(zhǎng)，還有助于鐵的吸收，促進(jìn)造血。但并不是說(shuō)只要是酸味就一定是好的食物，這里所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。

因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對(duì)孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品，會(huì)刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

而人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。

酸奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。

孕婦應(yīng)該慎重選擇酸性食物，酸性食物不僅能夠開胃，還能夠補(bǔ)充葉酸，起到安胎保神的效果。最好多吃，橘子、楊梅、酸奶等酸性食物，切勿食用哪些經(jīng)過(guò)腌制或者對(duì)子宮有害的酸性食物。例如酸菜和山楂等。孕婦對(duì)食物的選擇應(yīng)該特別注意，以防止流產(chǎn)事件的發(fā)生。