春季是養(yǎng)肝的季節(jié)，這是很多保健人士都知道的事情。但是春季如何養(yǎng)肝卻是個問題了。中醫(yī)里所指的肝并不單指“肝臟”這一器官，而是指一個系統(tǒng)，并不是什么東西在春天多吃一點就算是養(yǎng)肝，無論是食療、藥療都是吃對了才有用;運動、調(diào)整生活節(jié)律和情緒，做對了才見效。同時，春天是人體抵抗力較弱的時候，也是多種細(xì)菌、病毒活躍的時候，此時養(yǎng)好肝，對人體的免疫防御功能的增強(qiáng)作用很大。

肝出問題會有先兆

肝并不是單指“肝臟”這個器官，肝與膽相表里，它是一個功能系統(tǒng)，與消化、解毒、造血、生殖、情緒等都有關(guān)系。由于肝功能很多，所以肝病的癥狀非常繁雜。“肝開竅于目”，所以眼睛干澀和肝有一定的關(guān)系。“肝主筋”，所以通過指甲可以看出肝臟的充足與不充足，比如指甲斷裂等都與肝有關(guān)系。“面露青色”通過肝的顏色表現(xiàn)與肝相關(guān)�？诳啵�說明可能是肝膽火旺的情況。但值得注意的是，這些表現(xiàn)只能說明與肝有關(guān)系，但不能絕對說就是肝的問題。所以當(dāng)身體不適時，不要輕易自我診斷，到正規(guī)醫(yī)院找正規(guī)醫(yī)生診斷對身體健康才有保障。

食物養(yǎng)肝吃對了才有用

“春季養(yǎng)肝”，但針對肝血不足和肝陽亢盛兩種不同體質(zhì)的人也有不同的養(yǎng)肝方法。每天悶悶不樂的人肝氣郁結(jié)，屬于肝血不足體質(zhì)，對很多事都著急上火的人肝陽上亢，屬于肝陽亢盛體質(zhì)。

對于肝血不足的人，可以用玫瑰花、玳玳花、合歡花泡水，有疏肝解郁的作用，吃大棗或桂圓可以養(yǎng)肝血。中醫(yī)向來要取類比象，所以“吃肝補(bǔ)肝”對肝血不足也有一定的養(yǎng)血作用，除了直接吃豬肝、雞肝或者鴨肝這些熟食外，偶爾吃些北京的炒肝也是很好的。對于肝陽亢盛體質(zhì)的人，除了避免吃過于辛辣的食物外，還需要清肝火，比如用菊花泡菊花茶，吃薄荷以及用決明子通便秘都有助于去火清肝。

中醫(yī)講“酸入肝”，對于肝火過旺者可適當(dāng)吃些酸味食物，防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者，應(yīng)少吃或者不吃酸味食物，“減酸增甘以養(yǎng)脾”，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，可以吃一些像紅棗之類的甜味食物，以及有助于肝陽生發(fā)的食物比如韭菜、豆芽菜和香椿等，對肝很有好處。

去肝火可按揉“太沖穴”

“太沖穴”在大腳趾縫往腳背上4厘米處，堪稱人體第一大要穴，是人體的“出氣筒”，因為它是肝經(jīng)的原穴和腧穴，是肝經(jīng)的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”，可以把人體郁結(jié)的氣最大限度地沖出去。

“太沖穴”很好找，在腳背上大腳趾與二腳趾結(jié)合的地方向腳腕方向推，推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴，按揉方法是找到最痛的點，在這兩個部位之間反復(fù)推揉，有助于發(fā)泄肝火。

養(yǎng)肝同時要養(yǎng)情緒

中醫(yī)講“氣傷肝”，所以肝與人的情緒和心志有著很大關(guān)系，肝血不足和肝血亢盛的人都是不健康的。經(jīng)常調(diào)節(jié)情緒保持情緒穩(wěn)定對養(yǎng)肝作用很大，比如多與家人朋友談心聊天，通過聽音樂、看電影等方式釋放壓力，周末可以去戶外旅游來調(diào)節(jié)情緒等。中醫(yī)講“春三月廣步于庭”，適當(dāng)?shù)膽敉膺\動也對養(yǎng)肝大有裨益。此外，對于養(yǎng)肝來說，平時的生活作息非常重要，中醫(yī)講“子午覺”，經(jīng)常午睡以及保證在晚上十一點前睡覺有助于養(yǎng)肝血，保證陰陽平衡。在生活中常做眼保健操、浴目和梳頭等都對養(yǎng)肝有一定作用。