春季的春困出現(xiàn)，必然是會(huì)影響到我們的正常生活和工作學(xué)習(xí)，特別是對(duì)于開(kāi)車(chē)的朋友們，預(yù)防和應(yīng)對(duì)春困都事在必行，否則會(huì)引起很?chē)?yán)重的后果，那么，在飲食上，我們要如何來(lái)吃才能對(duì)防春困有益呢？

一、蔬菜

多吃一些富含維生素的時(shí)令蔬菜，保證膳食結(jié)構(gòu)平衡，這對(duì)人體維持正常功能，保持旺盛精力有積極的作用。

二、魚(yú)和瘦肉

魚(yú)肉不會(huì)增加脂肪的堆積，還有健腦作用�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)進(jìn)化與吃魚(yú)有關(guān)。牛肉、雞肉等瘦肉富含蛋白質(zhì)，它們的能量高、脂肪少，經(jīng)常食用能使人有效保持旺盛的精力，西方人吃牛肉多，所以所以歐美運(yùn)動(dòng)員相比東方運(yùn)動(dòng)員更善于長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

三、姜

姜有辛辣味，能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫能力，提神健身。

四、水果和果汁

水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會(huì)使人感到軟弱地?zé)o力，也會(huì)影響注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，蘋(píng)果中都富含這種礦物質(zhì)。

五、牛奶

牛奶中的鈣能清除緊張情緒，還可緩慢的被血液吸收，血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，故喝牛奶有利于人們的休息和睡眠。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒您：在喝奶時(shí)應(yīng)注意不能單獨(dú)喝牛奶，否則越喝越困。應(yīng)在加熱的牛奶中加入茶或咖啡，也可放入提神的薄荷葉，薄荷油有助于血液循環(huán)。另外如何選擇牛奶也是有講究的：專(zhuān)家推薦三元“舒釋奶，舒釋奶富含蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素，為人體補(bǔ)足由于工作緊張而額外消耗掉的維生素C、維生素B和蛋白質(zhì);鈣可以抑制神經(jīng)的緊張亢奮，使人心情舒緩;鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能有效提高人體的免疫系統(tǒng)功能。