寒風(fēng)銜著冬天而來(lái)，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時(shí)刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類(lèi)資訊，讓這個(gè)冬天不再寒冷！

專家解釋：

1、破壞。牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。

2、排除。牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。

3、預(yù)防。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。

4、防副作用。酸牛奶中含有一種酶，能有效防止癌癥患者因化學(xué)療法和放射療法所引起的副作用。

美容養(yǎng)顏

專家解釋：

1、減少脫發(fā)。牛奶中的維生素B族能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺，使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。

2、保持光滑。鐵、銅和維生素A可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。

3、消除皺紋。乳清對(duì)面部皺紋有消除作用。

4、提供水份。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，另外，還能暫時(shí)提供水分，所以牛奶是天然的護(hù)膚品，也是“綠色護(hù)膚品”。