在日常生活中，越來越多的人開始關(guān)注自己的肝臟問題，平時大家需要注意一些養(yǎng)肝的方法，而且要注意合理的進行飲食，多吃一些養(yǎng)肝粥，這樣對調(diào)節(jié)身體有很好的功效，比如是枸杞紅棗粥，桑葚糯米粥，豬肝菠菜紅豆粥，那么秋季養(yǎng)肝可以多吃哪些粥品？

養(yǎng)肝食療粥

1、枸杞紅棗粥

食材：枸杞20克、大棗30克、大米70克

做法：將食材清洗干凈。將枸杞和大棗浸泡在水中5-10分鐘。將食材放入鍋中煮熟即可。

食療功效：可滋補養(yǎng)肝，增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂等功效。

2、桑葚糯米粥

食材：桑葚40克、糯米80克、冰糖適量。

做法：將食材清洗干凈。將清洗干凈的食材放入鍋中煮熟，根據(jù)個人口味加入適量的冰糖即可。

食療功效：滋補肝腎，養(yǎng)血。每天空腹食用�？捎糜跓�熱贏瘦等癥的輔助食療。

3、豬肝菠菜紅豆粥

食材：豬肝150克、大米150克、菠菜100克、紅豆80克。

做法：將食材清洗干凈。將菠菜切成段，將紅豆浸泡一個小時。將大米、紅豆放入鍋中煮成七八分熟后加入豬肝、菠菜，最后根據(jù)個人口味加入調(diào)料調(diào)味。

養(yǎng)肝的五款蔬菜

1、菜花

菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

2、萵筍

萵筍吃起來味道鮮嫩爽口，不管是生吃還是炒著吃，營養(yǎng)都很豐富。因此，經(jīng)常吃萵筍，能夠增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。

3、包心菜

包心菜含有的維生素C的含量特別的豐富，而且包心菜還含有大量的的微量元素鉬和錳，這些都是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

4、小白菜

小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

5、芹菜

芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

希望大家注意這些粥的選擇，并且在日常生活中要注意一些做法，而且除了上述的這些粥之外，可以多吃一些菜花，萵筍，包心菜，小白菜，芹菜，這些食物對于緩解干燥功能都有很好的功效，秋季大家需要注意養(yǎng)肝護肝的方式，而且要注意多喝水。