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除秋燥應當多吃水果熟知食療方

除秋燥應當多吃水果熟知食療方

秋季最明顯的特征就是干燥,很多時候因為干燥我們身體會出現(xiàn)一些大大小小的問題。中醫(yī)把這種氣候特點稱為“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥,可通過吃水果達到緩解的目的。但同是養(yǎng)肺水果功能也會有差異,應該根據(jù)自身情況有所偏重。

防秋燥的食物:

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

石榴

石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

防秋燥的食療:

菱角素肉湯

時間:30分鐘

材料:香菜少許、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克

調(diào)味料:鹽1匙、味素1匙

要領:菱角買以剝殼的較方便。

做法:

A、將香菇泡水泡軟。

B、素火腿切塊,香菜切末,菱角洗凈。

C、將菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟。

D、再加入調(diào)味料、素火腿,煮上2分鐘后,灑上香菜即可。