健康導(dǎo)讀：作為生活中的美容水果，檸檬受到越來(lái)越多時(shí)尚女性的關(guān)注。北大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師孫孟里表示，可以選擇干檸檬片，每次泡兩三片代茶飲，或者將檸檬切成薄薄的片泡在水中。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿(mǎn)足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè)可能一時(shí)騙過(guò)我們的腸胃，但這樣常常會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個(gè)秋季的各類(lèi)飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂(lè)每一天!作為生活中的美容水果，檸檬受到越來(lái)越多時(shí)尚女性的關(guān)注。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。其實(shí)，檸檬本身是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。常喝含檸檬汁的飲料還能預(yù)防腎結(jié)石。美國(guó)威斯康辛大學(xué)的研究人員表示，通過(guò)對(duì)100多個(gè)病例的研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)經(jīng)常飲用檸檬水或在水中加入檸檬，都會(huì)有利于在尿液中產(chǎn)生檸檬酸鹽，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體，也就是腎結(jié)石。此外，當(dāng)人體內(nèi)結(jié)石達(dá)到一定程度，結(jié)石通過(guò)窄小的尿道時(shí)就會(huì)發(fā)生疼痛，喝檸檬水還能緩解排尿時(shí)的疼痛。北大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師孫孟里表示，可以選擇干檸檬片，每次泡兩三片代茶飲，或者將檸檬切成薄薄的片泡在水中。浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣可更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。孫孟里最后強(qiáng)調(diào)，由于檸檬ph值低達(dá)2.5，因此，胃酸過(guò)多者、胃潰瘍者，及患有其他胃腸道疾病的人，最好不要飲用檸檬水。