現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。永無(wú)休止的工作，重如泰山的壓力，讓我們每天都生活在疲憊和緊張之中，我們已經(jīng)快要忘記什么是快樂(lè)、什么是興奮了。要怎樣才能讓自己快樂(lè)起來(lái)呢?其實(shí)要快樂(lè)很簡(jiǎn)單，只要我們懂得運(yùn)用快樂(lè)營(yíng)養(yǎng)素，就能讓我們把那些煩心事通通趕走!蛋白質(zhì)，維生素a、b、c、d、e，脂肪……都是我們不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們?cè)缫寻阉鼈兊牧?xí)性摸得一清二楚，吃起來(lái)也簡(jiǎn)單方便很多。那么，這個(gè)快樂(lè)營(yíng)養(yǎng)素又是什么呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧!

成員一：色氨酸

快樂(lè)殺手锏：增強(qiáng)自信心

有人認(rèn)為火雞肉中富含的色氨酸也是重要的快樂(lè)元素。一旦人體血液中的色氨酸水平下降，就會(huì)引起抑郁、自責(zé)、激憤等不良情緒。加拿大研究人員也發(fā)現(xiàn)，每天攝取3克色氨酸，就可以增強(qiáng)人的自信心。

在哪里可以找到它

一般食物蛋白中色氨酸的含量較低，通常不到2%，因此除了選擇蛋白質(zhì)豐富的食物以外，我們還應(yīng)當(dāng)多吃一些含色氨酸成分高的食物，比如海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等，特別應(yīng)當(dāng)重視的是做乳酪時(shí)乳酪桶邊的淺白色、水狀的乳清，用其制成的乳清粉幾乎是色氨酸含量最高的食物，睡前吃兩三勺有助于撫平我們不安的情緒，讓你更有精神面對(duì)第二天的挑戰(zhàn)。

成員二：葉酸

快樂(lè)殺手锏：幫忙“生產(chǎn)”抗抑

抗抑郁物質(zhì)葉酸，不就是備孕一族必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分嗎沒(méi)錯(cuò)，不過(guò)，它除了防止新生兒缺陷這一眾所周知的作用以外，還肩負(fù)著改善情緒的功能。這是因?yàn)�，葉酸能夠幫助人體合成一種天然抗抑郁物質(zhì)sam-e，提高大腦血清素水平，有效抗擊抑郁。

在哪里可以找到它

天然葉酸主要存在于綠葉蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、香蕉和動(dòng)物肝臟等食物中，每100克菠菜中就含有347微克葉酸，每100克豬肝中含有336微克葉酸，因此當(dāng)你憂郁的時(shí)候不妨來(lái)一份蔬菜沙拉，品嘗一根香甜的香蕉。然而葉酸很容易在受到陽(yáng)光照射或者加熱的情況下被氧化，損失率高達(dá)50~90%，因此綠色蔬菜的烹調(diào)溫度不宜過(guò)高。

葉酸是少數(shù)幾種人工產(chǎn)品效果更佳的維生素，可以通過(guò)服用片劑達(dá)到補(bǔ)充葉酸的效果，一般來(lái)說(shuō)每天的攝入量在200微克左右。如果是孕婦或者計(jì)劃懷孕的女性，則要加量到600微克。不過(guò)，每天攝入的葉酸不要超過(guò)1000微克，否則可能引起毒性反應(yīng)。

成員三：糖分

快樂(lè)殺手锏：為身體注入能量

很多人都有這種體會(huì)，心情不好的時(shí)候，一塊甜品、一杯香甜的奶茶就足以使自己的心情大為改觀。確實(shí)，人類對(duì)糖的喜愛(ài)是與生俱來(lái)的，從我們的大腦把葡萄糖作為僅有的能量來(lái)源就可見(jiàn)一斑。血糖不但使人感到全身能量充沛，還可以促進(jìn)血清素的釋放使人感到快樂(lè)。

在哪里可以找到它

不管是你最喜歡的冰淇淋，還是入口即化的芒果慕斯，都能幫你找到甜蜜的感覺(jué)，不過(guò)糖有的時(shí)候也好似一把雙刃劍，容易引發(fā)肥胖、早衰等問(wèn)題。如何能在補(bǔ)充糖分的同時(shí)又不付出健康的代價(jià)呢其實(shí)不難，那就是減少精制糖類的攝入，多選擇“天然糖”或者復(fù)合型的碳水化合物，比如蜂蜜、含糖豐富的水果等等。以菠蘿為例，它不但風(fēng)味獨(dú)特、香甜多汁，還含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，可以令血糖緩慢升高，遠(yuǎn)比“菠蘿糖”要健康得多。

上面就是我們?yōu)榇蠹医榻B的一些美食生活，它既可以滿足我們的味蕾，也可以調(diào)養(yǎng)我們的身體，何樂(lè)而不為呢?我相信大家已經(jīng)知道該怎么做了吧。