冬季養(yǎng)生更應(yīng)注重飲食!飲食是每一個(gè)注重養(yǎng)生保健的朋友們都很重視的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，那么冬季養(yǎng)生最應(yīng)該重視飲食，那么冬季養(yǎng)生藥膳有哪些呢?

一、冬蟲(chóng)夏草燉老鴨

適用于老年人體弱貧血，易感冒及肺陰虛喘咳，腰酸腿軟者。

原料：老鴨200克，冬蟲(chóng)夏草6克，麥冬9克，川貝9克，調(diào)料、食鹽適量。

做法：將老鴨取凈肉200克，加水、調(diào)料、食鹽同煮，老鴨燉爛時(shí)再放入冬蟲(chóng)夏草、麥冬、川貝，用小火煨30分鐘后食用。每周吃一次�？勺棠I養(yǎng)陰，益肺止喘，補(bǔ)氣血。

二、適用于慢性氣管炎經(jīng)常干咳或久咳，以及病后心悸者。

百合豬肺湯

原料：豬肺200克，百合12克，川貝9克，調(diào)料適量。

做法：豬肺切塊后加調(diào)料拌勻，10分鐘后再加水、百合、川貝，用小火煨1小時(shí)。喝湯為主，可經(jīng)常食用。此膳功效為潤(rùn)燥止咳、清熱安神。

三、參芪香菇雞

適用于脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗，胃、子宮下垂者。

原料：嫩母雞肉100克，黨參、黃芪、香菇各30克，生姜、料酒、食鹽等。

做法：凈雞肉100克切成小塊，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒、生姜和鹽拌勻，放入鍋中，加水蒸一個(gè)半小時(shí)后食用�？裳a(bǔ)中益氣、和脾胃、固表止汗、降脂強(qiáng)身。