對(duì)于上了年紀(jì)的老年人來(lái)說(shuō)，身體各方面機(jī)能會(huì)有所下降導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生，三高正是老年人普遍患上的疾病。那么如何處理三高問(wèn)題呢?今天小編就告訴大家“三高”患者的五道寶貝菜。

1、苦瓜——降血糖

苦瓜，蔬菜王國(guó)里的翡翠，外表晶瑩剔透，口感苦而清新，是夏季必不可少的蔬菜�？喙虾�有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，對(duì)糖尿病患者大有益處。苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱�？梢郧宄�，可以涼拌，味美又健康。注意：患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜，食用時(shí)宜急火快炒，不宜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。

2、芹菜——降血壓

芹菜，翠綠的莖葉，微微的清香，包餃子、做菜都少不了它。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國(guó)外已有研究證實(shí)，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓，豈不是高血壓患者的寶貝菜呢?

注意：消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。