老年人抵抗力都很差，而且老年人遇到風的時候就會出現(xiàn)很多的健康問題。中風是老年人的常見病和多發(fā)病，一旦發(fā)生中風疾病，我們知道，是很難以治愈的，中風多半是由高血壓和動脈硬化引起的以腦血管損害為突出表現(xiàn)的一種疾病，其發(fā)病率、致殘率較高，中風很嚴重的影響到老年人的身心健康，日常生活為了預防和治療中風，除需要常規(guī)的藥物治療外，合理地調(diào)配飲食對于預防 和治療也是非常重要的。

老人預防中風飲食需清淡

下面將簡要介紹一下中風患者的飲食注意問題。從疾病預防和治療的角度上看，中風患者飲食方面的基本原則與高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血癥患者的飲食原則基本上是相一致的。因此，中風患者的飲食一般是以低鹽、低脂、低淀粉、低膽固醇、高纖維素與高礦物質(zhì)為原則。

飲食注意清淡多吃黑木耳、芹菜之類的蔬菜。平時還要多補氣補血。建議多吃些活血化瘀的中成藥(含三七的)純的三七粉在醫(yī)生的建議下也可少劑量的服用(最多不超過2g，最好咨詢一些老人的主治醫(yī)生)現(xiàn)在也要調(diào)理頸椎，保證大腦的供血供氧。不要以為頸椎不疼頸椎病就好了。

中風是由腦血管病變引起的腦局部血液循環(huán)障礙表現(xiàn)的一種病變�？煞譃槌鲅�性中風和缺血性中風兩大類。腦溢血和蛛網(wǎng)膜下腔出血屬于出血性中風;腦栓塞 和腦血栓形成屬于缺血性中風。出血性中風的臨床表現(xiàn)為劇烈頭痛、嘔吐、狂躁、嗜睡、昏迷或偏癱;缺血性中風的臨床表現(xiàn)為半身癱瘓、半身感覺缺失、失語、視 覺失常等。