自從釀酒技術(shù)普及，喝酒已經(jīng)成為人們生活常見(jiàn)的消遣。當(dāng)然，除了娛樂(lè)之外，喝酒也是白領(lǐng)們工作應(yīng)酬必備的技術(shù)能。喝酒喝多就容易暈醉，暈醉會(huì)使得人頭腦不清醒身體難受。如何在喝酒應(yīng)酬中千杯不醉?那就必須看看本文的解酒良方了。

豆腐是解酒佳品

人會(huì)醉酒，是因?yàn)橐环N化學(xué)物質(zhì)——乙醛。豆腐作為飯桌上的常見(jiàn)菜肴，恰好也是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，迅速排泄出體外，而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質(zhì)，可以減輕心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。因此，白領(lǐng)外出應(yīng)酬，不要忘了點(diǎn)一道豆腐菜肴，如青菜豆腐湯、皮蛋豆腐等。

酒前酒后減輕醉酒的小方法

1、在喝酒半小時(shí)錢，喝適量牛奶或酸奶。因?yàn)榕Ｄ袒蛩崮淘谖副诳梢孕纬杀Ｗo(hù)膜，進(jìn)而減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。

2、高濃度膳食纖維素片，在酒前半小時(shí)服用，服用后飲足量白開水。由于纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子能把酒精包裹起來(lái)，使其不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，就可以減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

3、喝酒以后，就適當(dāng)吃肉類和油脂，對(duì)調(diào)整好身體的部分功能有幫助，可以使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭�而蒙上薄薄的一層保護(hù)膜，就可以防止酒精滲透胃壁。

4、喝多了酒的較好辦法就是中途去扣喉，可以偷偷去洗手間吐。吐不出來(lái)，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐了以后再用冷水洗個(gè)臉。

5、喝酒后，喝蜂蜜水，可以防止酒后頭痛。這是因?yàn)榉涿壑泻�有一種特殊的果糖，就要促進(jìn)酒精的分解吸收的作用，就可以減輕頭痛癥狀，尤其是是紅酒造成的頭痛。除此以外，蜂蜜還能催眠，能使人很快入睡，同時(shí)第二天起床后也不頭痛。

6、喝酒后，喝西紅柿汁。西紅柿汁富含特殊果糖，可以幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，就可以使酒后頭暈感逐漸消失。

看完本位介紹的減輕醉酒的好方法，你是否馬上講本文收藏起來(lái)了呢?事不宜遲，快快學(xué)以致用吧。