大家在日常生活中都喜歡喝白開水，因?yàn)榘组_水有助于排毒，對人體有很好的功效，平時(shí)，大家需要注意些自己的飲用水方法，大家需要注意多喝白開水而且是新鮮的白開水，因?yàn)榘组_水有保質(zhì)期。開水也有保質(zhì)期嗎？最好喝新鮮水?

因?yàn)樗�中不含蛋白質(zhì)或者糖類，在室溫下并不會(huì)像其他食物一樣受到微生物的破壞和分解。但是，很多人水杯里是不是經(jīng)常剩點(diǎn)水，下次倒掉后隨便沖一下杯子接著用。

如果從隔夜殘留的水杯中取樣做電鏡，可以看到水杯殘余的水體里有很多大腸桿菌。如果環(huán)境適宜的話，1個(gè)大腸桿菌一晚上就能繁殖200萬個(gè)！所以說隔夜水中的確會(huì)有一些微生物繁殖，對比剛燒開而放涼的白開水，隔夜水或者十幾個(gè)小時(shí)之后的白開水的水質(zhì)的確不如從前。

但說它對人體有多大的害處也并沒有網(wǎng)上流傳的那么嚴(yán)重和夸張。只要沒有被污染，僅僅是擱置了一個(gè)晚上或者十幾個(gè)小時(shí)，水的性質(zhì)就不會(huì)發(fā)生改變。

但是，水放置時(shí)間長或放置環(huán)境原因，免不了會(huì)有細(xì)菌滋生情況發(fā)生，因而民間才有“不能喝”或者開水有保質(zhì)期的說法。而腸胃脆弱的人或者小孩子還是避免飲用隔夜水或者放置了十幾個(gè)小時(shí)的白開水。另外，相比隔夜的白開水，隔夜的茶水則不宜飲用。由于茶葉浸泡后的水會(huì)產(chǎn)生氨基酸等物質(zhì)，時(shí)間一長容易導(dǎo)致微生物繁衍，這對健康不利。

但是家庭用的飲水機(jī)，一桶水往往都要放置一個(gè)星期左右，按道理說早已經(jīng)超出了水的“保質(zhì)期”。但正規(guī)桶裝水采取了相應(yīng)除菌和封閉措施，只要保證飲水機(jī)的清潔，都是可以放心飲用的。另外，每次最好晚上喝完水后清洗水杯，夜間晾干；或者早晨用另外一個(gè)之前洗好干燥的杯子，用開水燙一下也是很有效的。另外女性愛用的口紅極易吸收空氣中的有害物質(zhì)和病原體，因此杯口處的唇印要特別注意清洗。

建議：要喝新鮮開水，煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質(zhì)也蒸發(fā)掉了，同時(shí)又能保持水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補(bǔ)充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。

很多的人，平時(shí)會(huì)燒很多的水放在一邊，自己口渴的時(shí)候，直接飲用，這樣會(huì)造成一定的影響，而且只要在沒有污染的情況下，16個(gè)小時(shí)，是沒有問題的。專家表示，建議喝新鮮的白開水，而且煮開沸騰3分鐘的新鮮水，沒有細(xì)菌，而且，還會(huì)蒸掉一些有害物質(zhì)，平時(shí)大家需要注意飲用水的方法。