現(xiàn)在人們的生活水平提高，而且很多的人在生活飲食方面，有了很大的認(rèn)識(shí)，很多的人喜歡喝牛奶，這樣可以對(duì)身體健康有好處，并且，大家需要注意一些事項(xiàng)，要注意買的牛奶的新鮮性，同時(shí)，也要注意喝牛奶的方式，那么，喝牛奶應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？

飲用牛奶需注意哪些事項(xiàng)呢?

一、要鑒別品種。

目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。

二、在飯后2小時(shí)左右飲用。

適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5.4以上，空腹胃液ph值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，ph值只上升到3～5。

三、飲后及時(shí)漱口。

隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。

四、不能加熱。

酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風(fēng)味消失，營養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。

五、不宜與某些藥物同服。

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

六、不要給嬰兒喂食。

酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需要大量的鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

平時(shí)大家需要注意飲用牛奶的一些事情，而且要鑒別其中的品種，喝牛奶這些注意事項(xiàng)不得不知道，在喝牛奶之后要及時(shí)漱口，避免導(dǎo)致齲齒的出現(xiàn)，同時(shí)，不要與其他藥物同時(shí)服用，而且要注意一些情況，防止腹脹，腹瀉，帶來更多的影響。