生活中我們經(jīng)常會聽到歐米伽3脂肪酸這樣的名詞，很多的研究證明，它對心臟有益，還能增強記憶，改善情緒。這種脂肪酸，特別是EPA和DHA，在魚油中最普遍。下面就給大家介紹幾種富含歐米伽3脂肪酸的魚吧。

沙丁魚

細長的銀色小魚，可鮮食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁魚、洋蔥沙丁魚都非常美味。每3盎司(85克)含有1950毫克歐米伽3脂肪酸。

三文魚

鱗小刺少，肉色橙紅，屬于肉質(zhì)細嫩鮮美的魚類，是生魚片的經(jīng)典。野生三文魚含有的歐米伽3脂肪酸更豐富，3盎司就有1060毫克。

金槍魚(罐頭裝)

金槍魚的魚肉呈紫紅色，顏色和牛肉相似。其中血紅素含量很高，低脂而高蛋白。金槍魚常用來做餡、做面條、拌沙拉等。每3盎司含有900毫克歐米伽3脂肪酸。

淡菜(貽貝)

也叫殼菜或青口，味道鮮美，富含多種氨基酸，可炒、拌、做湯等。每3盎司含歐米伽3脂肪酸700毫克。

虹鱒魚

中國產(chǎn)量較大，顏色比三文魚淺，口感較脆。最常見的吃法是烤、燉、燒等，也可以做生魚片。每3盎司含歐米伽3脂肪酸630毫克。

以上所說的幾種食才相信你都記住了吧，許多人都通過吃深海魚油膠囊來補充。不過，補充歐米伽3脂肪酸最美味健康的方式還是靠吃。下面就給大家介紹含歐米伽3脂肪酸最多的五種海鮮，用它們來補，效果好過魚油膠囊。食補大于藥補，通過天然的食才去補充我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)才是最安全的。