科學(xué)喝酸奶法 助你養(yǎng)生又減肥
因?yàn)樗崮讨泻写罅康娜樗峋,?duì)我們?nèi)梭w有消食的作用,還有就是酸奶的美味和有減肥的保健功能,更是受到女性朋友的歡迎,不過喝酸奶也有方法,正確的方法更能讓你達(dá)到美的目的。
一、熱量低的酸奶有助于減肥
最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
二、酸奶熱后也可以飲用
營養(yǎng)專家指出,酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫。說酸奶不宜加熱,是擔(dān)心殺死酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌,它的作用是產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素。若只把酸奶進(jìn)行加溫處理,反而會(huì)增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會(huì)更大。因此說酸奶是可以加溫后飲用的。可以把酸奶連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動(dòng),等奶袋手感溫?zé)崃,就可以飲用了?/p>
三、酸奶每天喝多少合適?
首先,酸奶減肥堪稱“百無一害”不代表喝多少都不會(huì)胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。為此,飲量也要控制。
建議早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好,最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。
酸奶中含有的發(fā)酵菌能夠可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。常喝酸奶還能起到美容養(yǎng)顏的保健功效。
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