“茶外茶”是在中醫(yī)藥學理論指導下，將單味中藥依法制成的一種特殊茶劑。

柿葉茶

制法：取經(jīng)霜打自然脫落之柿葉，洗凈曬干，切成長約1厘米，寬約0.3厘米大小的小碎片，每次取3～5克，煎湯或沸水沖泡代茶飲。

功用：治咳喘、肺氣腫、各種內(nèi)出血。現(xiàn)代研究表明，柿葉中含有豐富的維生素C，有刺激造血功能、增強機體免疫力的作用，對血小板減少性紫癜和肝炎、腎炎 有一定輔助療效。柿葉茶具有降膽固醇、降血脂、增加冠狀動脈血流量以及降血糖等作用，對高血壓、冠心病、糖尿病患者頗有益處，對胃潰瘍、肺結(jié)核、支氣管擴 張、功能性子宮出血、痔瘡、紅斑狼瘡等也有明顯輔助治療作用。

山楂茶

制法：取生山楂10～30克，適當粉碎成粗末，沸水浸泡或煎汁代茶飲。

功用：消食積，散瘀血、驅(qū)絳蟲，主治內(nèi)積、癥瘕、痰飲、痞滿、吞酸、腹瀉等。山楂具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、降低血壓以及降血清膽固醇和降血脂作用，適用于高血壓、高血脂、冠心病患者飲用。山楂中的黃酮類化合物有較強的抗癌作用。