近幾年，市場(chǎng)上的預(yù)調(diào)酒熱銷，夏天飯間喝幾口，很清爽，酒精味不濃烈，伴有果汁的香甜。尤其是年輕人很喜歡，連平時(shí)不喝酒的女生都對(duì)它情有獨(dú)鐘。不過(guò)，預(yù)調(diào)酒雖好喝，但也不能貪杯。

一般來(lái)說(shuō)，預(yù)調(diào)酒就是預(yù)先調(diào)制好后裝瓶?jī)?chǔ)存的雞尾酒，更接近于一種含酒精的飲料。目前市面上流行的預(yù)調(diào)酒是屬于叫做alcopop的飲料，alcopop就是指使用朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等做基酒，加入不同口味的果汁調(diào)味，酒精含量為3%~7%左右的酒精飲料。既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，喝起來(lái)很爽。

預(yù)調(diào)酒中通常會(huì)加果汁，但配料表中果汁往往都排在很后面，說(shuō)明所含果汁成分很少，所以為了增加視覺(jué)上的沖擊，會(huì)加入色素添加劑，如蘋果味的會(huì)用檸檬藍(lán)和亮黃來(lái)調(diào)出蘋果的綠色。雖然預(yù)調(diào)酒喝起來(lái)味道不錯(cuò)，平時(shí)不喝酒的人也能接受，但是可別忽略了它所含的酒精，喝多了同樣容易“喝斷片”，也會(huì)喝醉誤事。

近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，酒兌飲料喝也會(huì)引起了人們的擔(dān)憂。研究人員對(duì)652名大學(xué)生進(jìn)行了為期4個(gè)學(xué)期的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果大學(xué)生將酒兌著能量飲料喝，會(huì)比單獨(dú)喝酒更容易貪杯，可能引發(fā)更多的健康和安全問(wèn)題。所以，預(yù)調(diào)酒并不會(huì)由于加了果汁就變得健康了。

當(dāng)然，預(yù)調(diào)酒喝起來(lái)的確比一些高度白酒等烈酒要舒服，朋友聚會(huì)適量喝點(diǎn)也無(wú)妨，開車就不要喝了，以免酒駕誤事。另外，預(yù)調(diào)酒雖酒精度低，但最好不要空腹喝，而且如果你在生病吃藥，酒不能喝，這種預(yù)調(diào)酒最好也避免，因?yàn)榫凭�可能跟一些藥物發(fā)生雙硫侖反應(yīng)，后果嚴(yán)重甚至?xí)�危急生命。孕婦也最好不要喝，因?yàn)榫凭�可能影響胎兒的健康�?/p>