貧血病人為什么不要飲茶？女性貧血的幾種營養(yǎng)食療方法改善女性貧血的四種果蔬。

飯后來杯茶對很多人來說是一種享受。其實(shí)，飯后馬上喝茶對健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。 飯后馬上喝茶，大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中，沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。另外，茶葉中含有大量的單寧酸，飯后喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì)，而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機(jī)體對鐵元素的吸收，飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收降低50%，長此以往，影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。

還有很多人喜歡飽餐后喝茶，以為可以消食解膩。其實(shí)這樣對健康也很不利。霍主任告訴記者：“因?yàn)椴柚械拇罅亏匪�，會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道蠕動減弱，容易導(dǎo)致大便干燥。 霍主任強(qiáng)調(diào)，為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以避免血紅素不足。

他建議，晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，刺激性較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得過濃。空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的甚至還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。