如果早餐吃不好或者不吃，對(duì)健康都是很不利的。如何使早餐既有營(yíng)養(yǎng)，又主食、葷素搭配是否合適、干稀搭配是否得當(dāng)，還能花樣不斷，下面就給大家推薦既能讓上班族精力充沛又能讓孩子愛(ài)吃的一周早餐食譜。

一、豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長(zhǎng)精力

豆奶250毫升(豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當(dāng)然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)、蛋白質(zhì)粉1勺(約10克)、火腿面包1個(gè)(可以購(gòu)買(mǎi)西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢)。

u營(yíng)養(yǎng)含量分析：

這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。

二、番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯1碗(加底油把番茄沙司略炒，添水燒開(kāi)，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了)、燒面包片2片(如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪)、煎香腸1根(選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成)。

u營(yíng)養(yǎng)含量分析：

這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。

三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤(rùn)腸

這三樣?xùn)|西的制作非常家常，并不繁雜。 醬菜可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過(guò)多的鹽份。

u營(yíng)養(yǎng)含量分析：

這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。

四、茶+小面包=晚起的道理

一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡(jiǎn)單，但特別的方便。

u營(yíng)養(yǎng)含量分析：

這款早餐的能量為150千卡，蛋白質(zhì)5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中單糖5克)。

五、煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣

提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時(shí)甩蛋花，用鹽調(diào)味。

u營(yíng)養(yǎng)含量分析：

這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

以上五種營(yíng)養(yǎng)早餐，可謂搭配完美，不但做法方便快捷，而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理。低脂肪、低熱量、健康又實(shí)惠，是職場(chǎng)女性居家必備的秘籍，這樣你就不用再為早餐吃什么而煩惱了。