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盤(pán)點(diǎn)上班族健康帶飯的那些事兒

盤(pán)點(diǎn)上班族健康帶飯的那些事兒

帶飯吃,不僅解決了外出就餐的糾結(jié)情緒,還能吃到自己鐘愛(ài)的食物。身邊的同事越來(lái)越多的放棄在外就餐,而是帶著盒飯消磨午餐時(shí)光。當(dāng)然這一方面可以保證午餐的干凈衛(wèi)生,另一方面也可以秀秀自己的廚藝,何樂(lè)而不為呢!不過(guò)午餐也有幾種不同的帶法,省事或費(fèi)時(shí)要看你自己選哪個(gè)!

上班帶飯3大秘籍

1、緩解疲勞防止吃飽犯困

午餐一定要吃好,這樣不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),更能緩解上午工作的疲勞,而要做到這一點(diǎn),就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質(zhì),米飯、肉類、豆制品等都是最好的選擇。

營(yíng)養(yǎng)專家還指出,現(xiàn)在大部分上班族吃完午飯就犯困,主要是因?yàn)橹形缫徊蛿z入過(guò)多高脂高熱量高糖的主食,它們能降低血液帶氧能力,讓人容易疲倦,所以防困就要多吃點(diǎn)素的,而正確的午餐順序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。

2、菜只要八成熟

現(xiàn)在辦公室里是空調(diào)、冰箱、微波爐樣樣齊全,所以一旦帶飯,是必須通過(guò)微波爐加熱,為了防止這個(gè)環(huán)節(jié)影響整體營(yíng)養(yǎng),所以備餐時(shí),只要做八九成熟就可以了,這樣一來(lái),不但準(zhǔn)備的時(shí)候省時(shí),還能為午餐留下更多的營(yíng)養(yǎng),一舉兩得。

3、綠葉蔬菜最好別帶

在飯館后廚,一般做綠葉菜都是不會(huì)烹飪太長(zhǎng)時(shí)間,這也是為了防止?fàn)I養(yǎng)流失,所以一般作為要經(jīng)過(guò)兩道加熱關(guān)的午餐來(lái)說(shuō),綠葉菜就最好不要帶了,因?yàn)槌粤藢?duì)身體也沒(méi)有好處。